Paniers / repas à domicile

L’émergence des nouveaux systèmes de vente (AMAP, points de vente collectifs, approvisionnement local de la restauration hors domicile, association de producteurs, point de vente collectif, marché de producteurs, etc.…) représente une opportunité intéressante pour de nombreux agriculteurs qui font le choix aujourd’hui pour plus de sécurité, de reconnaissance et d’autonomie, de diversifier leurs modes de commercialisation en vente directe.

Parallèlement à ce développement de systèmes alternatifs de vente directe, il a été constaté qu’un certain nombre de clientèles intéressées (personnes seules, âgées, handicapées et notamment les bénéficiaires de services à domicile) par la dynamique, ne pouvaient néanmoins y avoir accès ou relativement difficilement en raison notamment des difficultés de déplacements, des volumes conséquents et inappropriés des paniers, du choix impossible des produits consommés, de l’inadéquation du contenu des paniers avec les régimes alimentaires imposés,...

Face à ces deux constats, la Fédération Régionale CIVAM Auvergne, association accompagnatrice de groupes de porteurs de projets en milieu rural, souhaite à présent aller plus loin dans ces observations et a entrepris la réalisation d’un état des lieux sur la région Auvergne de l’existant mais aussi des besoins et possibilités en matière de portage de paniers / repas à domicile à base de produits fermiers et biologiques.

Premières expérimentations :

A l'issue de ce diagnostic préalable, la FR CIVAM Auvergne désire conduire des actions éxpérimentales sur différents territoires en coopération avec des groupes de producteurs fermiers ainsi que des structures d'aides et de services à domicile.

Ces premiers travaux ont par ailleurs donné lieu à la rencontre de la FR CIVAM avec Ardes Communauté.  Ardes Communauté et le CIAS (Centre Intercommunal d'Action Sociale) d'Ardes sur Couze souhaitent, en collaboration avec la FR CIVAM, expérimenter sur une période d'un an, de Mai 2012 à Mai 2013, la mise en place d'un service de portage de paniers à base de produits fermiers locaux.

Ce système sere proposé à l'ensemble de la population locale résidant sur le secteur intercommunal d'Ardes. Cette expérimentation s'appuiera en outre conjointement sur les infrastructures et dispositifs existants sur le territoire ainsi qu'un certain nombre d'acteurs locaux : Service de portage de repas, Service d'aides à domicile, Maison de Pays, Producteurs fermiers,...

Ce projet vous intéresse, comment participer ?

Producteurs fermiers, Structures d'aides à domicile, Collectivités, ... ce projet vous intéresse?

Faites-vous connaître auprès de la FR CIVAM Auvergne en contactant Elodie BONNETTE.

N'hésitez pas à en parler autour de vous !

• Expérimentation Ardes